Chaque année, le 2 Février est synonyme de chandeleur. Mais savez-vous d'ou vient cette tradition ?

Comment parler des crêpes sans évoquer la chandeleur, la fête des chandelles? Cette fête catholique célèbre la présentation de Jésus au Temple et la purification de la Vierge, quarante jours après Noël.

Aujourd'hui, la chandeleur, fêtée le 2 février, est l'occasion de préparer des crêpes entre amis ou en famille et, comme le veut la tradition, de faire sauter une crêpe en tenant une pièce d'or de l'autre main et de faire un voeu.
Si la crêpe se retourne et retombe Jans la poêle, le voeu se réalisera et cette prouesse assurera bonheur et argent à son auteur tout le reste de l'année.
Cette tradition se rapporte à un mythe plus ancien, selon lequel, si l'on ne faisait pas de crêpes le jour de la chandeleur, le blé serait carié pour l'année.

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