Vous avez suivi à la lettre la recette mais constatez que votre pâte est trop liquide. Pas de panique, vous pouvez rattraper le tire et obtenir la bonne consistance.

Dans un premier temps, ajoutez un oeuf et mélangez à nouveau votre pâte. En général cela devrait suffire.
Si malgré tout, elle est toujours trop liquide, il faut ajouter une petite quantité de farine et bien mélanger. Réitérez l'opération jusqu'à obtenir la consistance désirée...


Ils ont ajoutés une contribution

Alice

Bonjour, Merci pour cette astuce. Je trouvais ma pâte trop liquide et comme vous l'expliquez, j'y ai ajouté un oeuf. Ca m'a bien aidée! Merci!!

Erikou

Enfin une technique qui fonctionne pour ne pas avoir à tout refaire quand c'est trop liquide :)

Yvette

Merci pour cette astuce. Testée et approuvée.

Laura

Très bonne astuce J'ai essayé sa marche très bien

Astride

C'est une super idée merci beaucoup

Proposer une réponse


© 2016. Recette pâte à crêpe - Développé & Imaginé par Roloza