Crêpe salée
Galette au beurre
La Galette au beurre, grand classique pour accompagner votre galette vous permettra de juger de la qualité de votre pâte.
Difficulté Facile
Temps 30 min
Portions 1 galette
Note ★★★★
Réalisation de la recette
Préparation
01
Souvent appréciée en entrée, la galette au beurre (forcément au beurre salé) permet de dégager tous les arômes de la pâte de sarasin et de juger de la qualité du crèpier ...
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R
Roloza
Passionné de gastronomie bretonne
Né entre le Finistère et le Trégor, je manie la louche et le billig depuis plus de quinze ans. C'est auprès de ma grand-mère, à huit ans, que j'ai appris le geste qui napperait le billig sans l'épaissir. Aujourd'hui, je partage cette passion pour la cuisine bretonne authentique.
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