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La crêpe au beurre sucré
Crêpe sucrée

La crêpe au beurre sucré

Incontournable en Bretagne, la crêpe beurre-sucre reste un classique des repas du dimanche après-midi dans les familles bretonnes. Il n'est pas rare que les convives s'adonnent au concours du plus gros mangeur de crêpe beurre-sucre, commençant à calet en général vers la dixième crêpe... Pour faire votre pâte, consultez la [recette de la pâte à crêpe](/recettes/crepe-sucree/la-pate-a-crepe-sucree).

Difficulté Facile
Temps 25 min
Portions Pour 1 crêpe
Note ★★★★

Réalisation de la recette

Préparation

01

Etaler une louche de pâte sur votre plaque ou dans une poêle.

02

Retourner la crêpe au bout de 15 secondes et la laisser cuire encore 15 secondes avant de la retourner à nouveau

03

Enduire la crêpe avec un bon morceau de beurre puis saupoudrer de sucre.

04

Plier la crêpe en 4 avant même que le beurre ait fini de fondre.

05

Déguster la crêpe tiède.